cookies_tour

Cette recette m'attire depuis plusieurs semaines et aujourd'hui c'est décidé, au goûter on aura ces cookies. Avec ce temps pourri, une bonne sieste avec mon fils et aux fourneaux avant qu'il se réveille!!
J'ai découvert cette recette  ici sur le blog la table de gaelle

Ingrédients :

- 220 g de chocolat

- 45 beurre

- 200 g de farine

- 150 g de sucre roux

- 1/2 càc de levure

- 1/2 càc de sel

- 2 oeufs

- 1 paquet de pépites de chocolat

Aux fourneaux : !

- Préchauffer le four à 180 °

- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

- Dans un saladier, battre au mixer les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure, le sel et battre à nouveau

- Ajouter le mélange chocolat/beurre et remuer à la maryse

-Ajouter les pépites de chocolat

- Faire cuire 10 mn

J'ai voulu faire moi-même les pépites de chocolat en concassant du chocolat noir mais bon il a fondu pendant la cuisson (normal!). Je n'avais donc pas de pépites dans mes cookies mais quelle tuerie! Mon fils les a adoré, Jérôme no comment et moi aussi no comment! Bref à tester d'urgence si vous ne les avez jamais goûter. En plus c'est très rapide et simple à faire. En 20 mn, vous avez vos cookies!

Bon App!!

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