Ma cuisine bien aimée...

29 décembre 2008

Macarons Chocolat Blanc / Noix de Coco

Les voilà mes seconds macarons (les premiers étaient râtés) et j'en suis fière!!Alors je m'adresse à vous marseillais, j'ai appris à faire ces macarons à l'Atelier de la Cuisine. Le cours a duré 3h30 , on était 4, on a payé le cours 20 euros et on repart...

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Tags: chocolat, macarons

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28 décembre 2008

Tarte aux framboises meringuée

J'adore les tartes meringuées alors pour Noël (en accompagnement de ma bûche râtée), j'ai fais cette tarte très rapide et très simple à faire.Juste un petit hic, impossible de trouver des framboises fraîches ou congelées, j'ai donc utilisé un coulis de...

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Tags: tarte, fruits

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27 décembre 2008

Bûche de Noël râtée

J'étais pleine de bonne volonté mais quand çà marche pas çà marche pas!Tout a commencé mercredi soir, j'ai voulu faire une bûche aux 2 chocolats mais en fait çà c'est fini à la poubelle car j'ai cassé ma génoise et ma mousse au chocolat blanc était trop...

Posté par audrey13 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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23 décembre 2008

Boeuf Bourguignon

Tiens, en voilà un de plat bien bon quand il commence à faire froid! Simplissime à faire et vraiment très bon avec des tagliatellestagliatelles ou de la purée! En plus, avec ma Clipso, pas besoin de rester devant pour remuer! Ingrédients ! : - 1 kg de...

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Tags: viande

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18 décembre 2008

Muffins aux pépites de chocolat

MMMMMMMmmmmmmm qu'ils sont bons ces muffins!!! D'ailleurs, j'en refais ce week-end! 10mn de préparation et 25 mn au four et vous avez vos petits muffins! Ingrédients : - 60 g de beurre- 2 oeufs- 160g de sucre- 250 g de crème fraîche- 240 g de farine-...

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Tags: chocolat, gâteau

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17 décembre 2008

200 Visiteur!!

Oui je sais je suis lourde de faire un post pour mon 210ème visiteur exactement mais je le ferais à chaque centaine! Et oui çà prouve qu'au moins je suis contente!! Alors je rajoute la photo de Jérôme pour compléter l'album de famille (il va râler quand...

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17 décembre 2008

Rôti de veau aux 3 légumes

Ma nouvelle Clipso m'a regardé de travers d'un air non mais tu m'achètes mais tu m'utilises pas, fais gaffe à toi! Alors je lui ai dit relaxe cocotte (jeu de mot), j'ai un rôti pour toi, il va te faire suer pendant 20 mn! Donc voilà un rôti à improviser...

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Tags: viande, légumes

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16 décembre 2008

Curry de dinde au lait de coco

Un plat improvisé à la dernière minute prêt en 30 mn et mMMmm c'est bon!! Ingrédients : -700 g d'escalopes de dinde- 2 oignons- 200 ml d'eau- 200 ml de lait de coco- 1 gousse d'ail hâchée- 1 càc de paprika- 1 càc de curry- 1 càc de gingembre- 1 càc de...

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Tags: viande, asiatique

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15 décembre 2008

Outrageous Chocolate Cookies

Cette recette m'attire depuis plusieurs semaines et aujourd'hui c'est décidé, au goûter on aura ces cookies. Avec ce temps pourri, une bonne sieste avec mon fils et aux fourneaux avant qu'il se réveille!!J'ai découvert cette recette ici sur le blog la...

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Tags: chocolat, gâteau

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14 décembre 2008

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée, quel dessert!! J'adore cette tarte et pour autant, je la fais jamais. Des fois, je me comprends pas!! Ingrédients ! : Pâte brisée : - 300 g de farine- une pincée de sel- 150 g de beurre à température ambiante- 5 cl d'eau-...

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Tags: tarte, fruits

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