flan


Mon fils adore les flans que l'on achète au  supermarché mais c'est vrai que lorsqu'on s'attarde sur la liste des ingrédients, on s'affole un peu! Alors j'avais un petit peu de temps dimanche après-midi et puis voilà, en fouillant un peu par ci par là, j'ai fini par obtenir des flans succulents!!

Ingrédients :


- 1 boîte de lait concentré non sucré (400g)
- 600 g de lait demi-écrémé
- 200 g de sucre
- 1 càs de poudre de vanille
- 6 oeufs

Aux fourneaux :


- Tout d'abord, préchauffer le four à 200° et y mettre un bain marie
- Mixer tous les ingrédients ensemble et les répartir dans les ramequins ( 5 ramequins et 5 pots de yaourts en verre)
- Une fois que le bain marie est chaud, y déposer les ramequins et mettre à cuire pendant 35 mn
- Laisser refroidir et placer au frais

Un vrai régal!!