Ma cuisine bien aimée...

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18 juin 2009

Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

Voici un gâteau que j'ai fait la semaine dernière. Très rapide à faire (moins d'une heure) et super bon!! Tout le monde s'est régalé!! Les proportions sont pour une quinzaine de parts alors à vos calculatrices pour l'ajuster à votre taille!! Ingrédients...

Posté par audrey13 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar

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11 juin 2009

Pain de mie

J'ai trouvé la recette parfaite du pain de mie (à mon goût), pas sec du tout, il ne s'effrite pas.Un petit tour au grille-pain le matin et on a un ptit déj parfait!! Ingrédients : - 85 g d'eau- 150 g de lait- 1 yaourt nature- 40 de beurre coupé en petits...

Posté par audrey13 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déj, pain

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9 juin 2009

Presque un curry de boeuf de Goa

Presque un curry de boeuf de Goa

Je dis presque un curry car je n'avais pas tous les ingrédients que mentionnaient mon livre fétiche : "Inde : saveurs du bout du monde". Mais, on s'est régalés. J'adore ce genre de plat mijoté. Pour gagner du temps, j'ai utilisé ma clipso, ce qui ne m'a...

Posté par audrey13 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, asiatique

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2 juin 2009

Royal au chocolat

Royal au chocolat

J'avais déjà fait ce gâteau pour les 2 ans de mon fils et je l'ai refait il y a quelques jours pour un barbecue! Ce gâteau se prépare la veille et est vraiment succulent!!J'ai trouvé la recette sur le blog mes ptits délices alors je vous laisse cliquer...

Posté par audrey13 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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1 juin 2009

Tarte aux poivrons et à la ricotta

Tarte aux poivrons et à la ricotta

Voici une improvisation du soir avec ce que j'avais sous la main : des poivrons grillés au congélateur et de la ricotta!! On s'est régalé!! Avec une salade verte, on a repas complet! Ingrédients : Pâte brisée : - 300 g de farine- 30 g d'huile d'olive-...

Posté par audrey13 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes

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