Mes deux meilleurs amies viennent me rendre visite avec la petite Sohane, 1 mois. Alors je donne le choix à mes invitées par texto pour le goûter et le verdict tombe : un fondant au chocolat.

5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et c'est ok!

En prime c'est le gâteau préféré de mon fils, au moins je fais plaisir à tout le monde.

La recette est celle que l'on trouve sur les paquets de chocolat noir patissier Nestlé et aussi ici.

Donc c'est parti!

 

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir

- 3 oeufs

- 100 g d'huile (dans la recette originale c'est du beurre)

- 50 g de farine

- 100 g de sucre

 

Aux fourneaux :

 

- Préchauffer le four à 200°

- Battre les oeufs et le sucre

- Ajouter le chocolat préalablement fondu au bain marie

- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger

- Beurrer ou huiler un moule et faire cuire pendant 20 minutes

- Saupoudrer de sucre glace (maison pour moi) à la sortie du four pour un effet craquelé

 

Et voilà la photo que j'ai pu sauver !!

 

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Bon appétit!