05 novembre 2012

Mochis au nutella

Je craque pour ces petits gâteaux japonais que j'achète à Paris Store.... Au taro, à la mangue, y a le choix! Mais jamais vu de mochis au nutella! Bon en fait, ça part d'une expérience râtée.. A la base, on voulait les garnir avec de la mangue au sirop, mais la mangue se réduisait en purée et il nous était impossible du coup de former les fameux mochis.... C'est là qu'on a pensé au nutella et franchement c'était super bon.   Ingrédients  (pour une vingtaine de mochis) : - 300 g de farine de riz gluand - 120 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

18 mars 2012

Gâteau aérien aux pommes

Des petites pommes qui attendent patiemment dans la corbeille à fruits..... Un pique-nique qui attend un dessert et une heure devant moi avant de partir... Bon, alors qu'est ce que je vais préparer?? Vite j'écris au brouillon une petite recette improvisée au cas où ce gâteau serait bon.... Et puis voilà la recette sur mon blog car gâteau est très léger et très bon! Ingrédients : - 150g de sucre - 4 pommes - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1sachet de levure - 130g de farine - 60 g d'huile Aux fourneaux : On commence... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 16:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
05 mars 2012

Muffins au chocolat à la farine de riz

Ahalalala les gâteaux..... Ces petites choses à laquelle j'ai du mal à résister!!! Même que lorsque je pars en vacances je trouve toujours un moyen de prendre en photo des petits gâteaux.... Et oui je sais que je ne suis pas la seule blogueuse dans ce cas!!! Je suis partir à Las Vegas en décembre avec ma meilleure amie et voici le genre de photos que j'ai ramenées :   Mais ces gâteaux américains étaient vraiment dégueulasses!!!!!!! Ils étaient beaucoup trop sucrés à tel point que je n'ai même pas manger une bouchée........ ... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 16:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
20 février 2012

Fondant au chocolat

Mes deux meilleurs amies viennent me rendre visite avec la petite Sohane, 1 mois. Alors je donne le choix à mes invitées par texto pour le goûter et le verdict tombe : un fondant au chocolat. 5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et c'est ok! En prime c'est le gâteau préféré de mon fils, au moins je fais plaisir à tout le monde. La recette est celle que l'on trouve sur les paquets de chocolat noir patissier Nestlé et aussi ici. Donc c'est parti!   Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 3 oeufs - 100 g d'huile... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
14 mai 2009

Gâteau marbré

Il y a des classiques que tout le monde fait régulièrement. Pour moi, les classiques sont le gâteau au yaourt, le gâteau au chocolat et là, depuis peu, le marbré. J'ai testé plusieurs recettes mais celle que j'ai faite dernièrement est celle que je préfère. Quand on coupe ce gâteau, pas une miette ne tombe!! Il tient très bien à la cuisson (pas comme le savane qui s'effrite beaucoup). Bref, maintenant que j'ai cette recette je la lâche pas!! D'ailleurs j'avais préparé 2 petits marbré (l'équivalent d'un normal) pour le petit déjeuner... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
20 avril 2009

Bavarois aux poires

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans de mon fils! Tout le monde s'est régalé et en plus il est très rapide à faire. Je me suis inspirée du blog de Flore et celui de Mes Ptits Délices. Les ingrédients (pour un rectangle (35 x 25 soit environ 35 parts) : La Dacquoise : - 3 oeufs - 120 g de poudre d'amande - 120 g de sucre glace - 25 g de beurre fondu - 30 g de farine - 3 blancs d'oeufs - 50 g de sucre Poires caramélisées : - 4 poires abates - 50 g de sucre - 20 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 13:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 mars 2009

Muffins au Daim

Ce qu'il y a de bien avec les muffins c'est que c'est ultra rapide à préparer, qu'il n'y a que 25 mn de cuisson et qu'ils sont déclinables à l'infini!J'ai eu de la visite et j'ai fouillé dans mes placards et là m'attendais une tablette Milka au daim alors l'idée des muffins était une évidence pour moi! Ingrédients  (pour 18 muffins) :- 2 oeufs- 75 g de beurre fondu- 25 cl de lait- 300 de farine- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel- 125 g de sucre- 1 tablette de milka au daim réduite en pépitesAux fourneaux : -... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 08:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
16 mars 2009

Gâteau au chocolat

J'avais envie d'un gâteau au chocolat pour le ptit déj , ça me prend des fois!Alors j'ai trouvé la recette ici et franchement il était au top. D'ailleurs, j'en ai porté à mon boulot pour me déculpabiliser et là aussi le gâteau a été largement apprécié!!Voici la recette:Ingrédients :- 100 g de beurre- 100 g de farine- 100 g de sucre- 100 g de poudre d'amandes- 1/2 sachet de levure- 200 g de chocolat noir- 3 oeufsAux fourneaux :- Préchauffer le four à 180 °- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou bien au micro... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
11 janvier 2009

Gâteau au yaourt

Le Gâteau au yaourt c'est un classique pour le ptit déj et le goûter. Alors voici une recette de tous les jours! Ingrédients : - 1 yaourt nature - 3 oeufs - 4 g de sel - 1 pot d'huile - 2 pots de farine - 2 pots de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure Aux fourneaux ! : - Préchauffer le four à 180° - Battre ensemble les oeufs et la yaourt - Ajouter l'huile, mélanger de nouveau - Ajouter le sucre, mélanger de nouveau - Ajouter enfin la farine, la levure, le sel et... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 13:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
18 décembre 2008

Muffins aux pépites de chocolat

MMMMMMMmmmmmmm qu'ils sont bons ces muffins!!! D'ailleurs, j'en refais ce week-end! 10mn de préparation et 25 mn au four et vous avez vos petits muffins! Ingrédients :- 60 g de beurre- 2 oeufs- 160g de sucre- 250 g de crème fraîche- 240 g de farine- 1/2 càc de sel- 1 sachet de levure- 1 sachet de pépites de chocolat Aux fourneaux ! : - Préchauffer le four à 180° - Tout d'abord, faire fondre le beurre au micro-ondes - Battre au mixer les oeufs et le sucre pendant 3 mn - Ajouter... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 12:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,