Ma cuisine bien aimée...

7 mai 2009

Carottes toutes douces

J'adore me retrouver devant me wok et me dire tiens qu'est-ce que je vais faire à manger ce soir??!!Alors je regarde dans mon frigo, dans mon congel et hop un paquet de carottes bio.Je me dis ok ce soir c'est carottes (waouh quelle déduction). Mais j'ai...

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Tags: carottes, légumes

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4 mai 2009

Crevettes aux amandes et à la coriandre

J'ai acheté un livre "Inde, saveur du bout du monde" et c'est la première fois que toutes les recettes du livre me font envie!! Alors j'ai de suite voulu tester une recette de ce livre. Normalement c'était une recette à base de poulet, mais je n'en avais...

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Tags: coriandre, crevettes, asiatique

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30 avril 2009

Nouilles sautées aux poulet aux carottes

Encore un plat de dernière minute!! Mais bon j'ai triché je savais déjà ce que je voulais faire mais bon ça prend pas beaucoup de temps de faire ce petit wok!! Ingrédients : - 1 oignon - 3 carottes coupées en juliennes ou en rondelles - 4 escalopes de...

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Tags: poulet, carottes, nouilles, asiatique, légumes

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28 avril 2009

Tarte au thon, tomates séchées et chèvre

Vous avez une petite heure devant vous et vous voulez manger quelque chose de bon, de fait maison accompagné d'une petite salade verte!! J'ai la solution : 15 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson et hop on passe à table!! Et en plus c'est bon!!...

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Tags: chèvre, tarte, thon

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24 avril 2009

Pancakes

Quoi de mieux que de profiter de son dimanche matin??!! J'aime bien au réveil préparer le ptit déj pour nous 3 et dimanche c'était pancakes!! Mais les recettes que j'avais demandait un temps de repos alors un ptit tour sur le net et ici j'ai trouvé ce...

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Tags: petit déj

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23 avril 2009

Gratin de chou-fleur au poulet

J 'adore le chou-fleur alors je le cuisine souvent en gratin ou en purée pour que mon fils en mange aussi parce que c'est vrai que cuit à la vapeur, je ne pense pas qu'il en raffolerait!! Donc voilà un petit plat rapide et complet pour les soirs en panne...

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Tags: poulet, chou fleur, légumes, gratin

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22 avril 2009

Poulet tandoori

Le poulet tandoori c'est le plat trop simple à faire et trop bon! J'adore çà, en plus c'est très léger, il n'y a aucune matière grasse. Le top quoi! Ingrédients : - 4 escalopes de poulet - 2 yaourt natures - 4 càc d'épices tandoori (ou plus selon les...

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Tags: poulet

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21 avril 2009

Aubergines à l'indienne

Dans la famille, on adore la cuisine asiatique et l'Asie en général. D'ailleurs, nous avons visité quelques pays d'Asie comme la Thailande, la Malaisie, le Vietnam, la Chine et les Maldives et à chaque fois on s'est régalé. Toutes ces saveurs, ces goûts,...

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Tags: aubergines, asiatique, légumes

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20 avril 2009

Bavarois aux poires

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans de mon fils! Tout le monde s'est régalé et en plus il est très rapide à faire. Je me suis inspirée du blog de Flore et celui de Mes Ptits Délices. Les ingrédients (pour un rectangle (35 x 25 soit environ...

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Tags: bavarois, poires, agar-agar

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17 avril 2009

Salade de carottes thai

Voici une entrée bien fraîche pour les beaux jours qui arrivent! C'est ma soeur qui m'a fait découvrir cette recette qui vient de Marmiton. C'est un vrai régal, ultra simple à faire Ingrédients : - 600 g de carottes râpées - le jus d'un citron vert -...

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Tags: carottes, asiatique, légumes

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