13 octobre 2014

Cuisse de dinde a la moutarde

Bonjour, Cay est.... J'ai reprise le boulot :( !! Alors je m'organise le week end pour préparer des repas pour la semaine afin que je puisse profiter au mieux de mes deux petits garçons quand je rentre du travail! J'avoue que j'évite désormais de passer des heures à préparer les repas maintenant ! alors voici une recette qui est rapide à préparer et qu'on enfourne direct! Ingredients : - 1 cuisse de dinde - 1 grosse échalote - 2 cas de moutarde a l'ancienne - thym romarin sel poivre huile d'olive   Aux fourneaux : On... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 09:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 novembre 2009

Sauté de dinde aux poivrons

Voilà un petit plat vite préparé et assez bon sauf que la prochaine fois je ferais cette recette avec du poulet. Décidément j'ai un peu de mal avec la dinde, je trouve que c'est une viande assez sèche...Bon passons à la recette!!Ingrédients :- 600 g de poivrons (j'avais des dés de poivrons congelés)- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 6 escalopes de dinde- 500 ml de purée de tomate- 2 càc de paprika- 1 càc de curcuma- marjolaine, sel, poivreAux fourneaux : - Emincer l'oignon et le faire revenir avec un filet d'huile d'olive- Dès qu'ils... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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16 avril 2009

Curry ou plutôt ragoût de dinde aux 2 patates

Bon ce n'est pas trop le résultat que je recherchais pour ce plat mais c'était quand même super bon. En fait, j'ai fait cuire le tout dans ma clipso et le problème c'est que ca a trop cuit En fait, les patates douces se sont réduites en purée lorsque j'ai mélangé le tout. Par contre, les pommes de terre ne se sont pas cassées. Donc, je diminue le temps de cuisson dans la recette ci-dessous! Ingrédients : - 1 kg d'escalope de dinde - 2 oignons - 1 kg de patate douce - 600 g de pommes de terre - 1 càc de... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 18:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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