08 mars 2012

Flan aux oeufs au chocolat

Voici un petit dessert bien sympathique (en version allégé pour moi en remplaçant le sucre par de l'édulcorant liquide) à déguster et très rapide à faire! Une façon de recycler les pots de yaourts en verre:) Ingrédients (pour 8 flans) - 1/2 litre de lait - 50 g de cacao amer - 80 g de sucre - 4 oeufs Aux fourneaux : - Préchauffer le four à 180° - Faire chauffer le lait avec le cacao et le sucre - Pendant ce temps, battre les oeufs dans un récipient - Verser doucement le lait tiède sur les oeufs en remuant vivement... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 mai 2009

Flan à la vanille

Mon fils adore les flans que l'on achète au  supermarché mais c'est vrai que lorsqu'on s'attarde sur la liste des ingrédients, on s'affole un peu! Alors j'avais un petit peu de temps dimanche après-midi et puis voilà, en fouillant un peu par ci par là, j'ai fini par obtenir des flans succulents!!Ingrédients :- 1 boîte de lait concentré non sucré (400g)- 600 g de lait demi-écrémé- 200 g de sucre- 1 càs de poudre de vanille- 6 oeufsAux fourneaux :- Tout d'abord, préchauffer le four à 200° et y mettre un bain marie- Mixer tous... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 10:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
23 février 2009

Flan de Carottes

Voilà un repas qui est très rapide à préparer. Idéal avec une salade verte ou bien des légumes.Ingrédients (pour 6 ramequins) :- 400 g de carottes- 4 oeufs- 5 cl de lait- 10 cl de crème liquide allégée- 2 càc de ciboulette- 2 pincées de cumin- 1 gousse d'ail- sel, poivreAux fourneaux :- Faire cuire les carottes à la vapeur pendant 15 minutes- Pendant , faire préchauffer le four à 200 °- Lorsque les carottes sont cuites, les faire égoutter et les mixer avec le reste des ingrédients.- Répartir dans les ramequins beurrés et faire... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,