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6 novembre 2009

Sauté de dinde aux poivrons

Voilà un petit plat vite préparé et assez bon sauf que la prochaine fois je ferais cette recette avec du poulet. Décidément j'ai un peu de mal avec la dinde, je trouve que c'est une viande assez sèche... Bon passons à la recette!! Ingrédients : - 600...

Posté par audrey13 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, viande, poivrons, tomate

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5 novembre 2009

Le Tourbillon Sacré d'Eryn

Voilà un excellent gâteau (logique c'est une création d'Eryn) que j'ai fait pour l'anniversaire de mon amoureux chez sa famille. Je l'ai préparé la veille et ça m'a pris environ 2 heures. Donc c'est assez raisonnable comme temps! J'ai apporté quelques...

Posté par audrey13 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, agar-agar, citron, framboise

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29 octobre 2009

Championnat de France de Cuisine Amateur

Bonjour!!! On ne peut pas dire que je sois très assidue ces temps-ci sur mon blog.... Je cuisine toujours autant mais j'avoue avoir une énorme flegme à rédiger mes recettes sur mon blog mais je m'engage à revenir très bientôt! Je voulais aussi vous dire...

Posté par audrey13 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2009

Le Coco - Ananas

En voilà un bon petit gâteau qui se mange tout seul en fin de repas!Super simple à faire et en plus très rapide, que demander de mieux!!!Bon il y a juste un petit bémol c'est le goût coco, je ne l'ai pas trouvé tant prononcé que çà. Alors, pour les amateurs,...

Posté par audrey13 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, ananas, agar-agar

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6 octobre 2009

Tapenade d'Olives Noires

En voilà une recette qui sent bon l'apéro!! Quand je vois le prix que coûte une petite boîte de tapenade au supermarché je prends peur!!!!!Mais ils nous prennent pour qui???Ici le coût de revient doit être de 3 euros pour 400 g de tapenade et on aura...

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Tags: apéritif, olive

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5 octobre 2009

Coulant au chocolat

Ce dessert est vraiment une tuerie!!!! En plus, on peut mettre ce qu'on veut dedans, j'ai déjà fais cette recette plusieurs fois avec des framboises, du nutella (oh la gourmande)!!! Donc je dois remercier Marina du site Pure gourmandise, car la recette...

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Tags: chocolat, dessert

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7 septembre 2009

Bavarois aux Poires Caramélisées

Voici la recette d'un bavarois que j'avais réalisé pour les 30 ans d'une amie chère.La recette est quasi identique du bavarois poires chocolat donc je fais un copier coller avec des modifs! Ingrédients : Génoise : - 120 g de farine- 45 g de sucre glace-...

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Tags: bavarois, poires, agar-agar

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1 septembre 2009

Smoothie Nectarine Banane

En voilà une petite boisson bien rafraîchissante et un bon moyen aussi de faire manger des fruits à mon fils!!Pour la recette , rien de plus simple, on prend une banane, une nectarine, on les coupe en morceaux, on les met dans le blender, on ajoute 5...

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Tags: fruits, smoothie

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31 août 2009

Tarte au poulet et au tierno

Ben alors, qu'est ce que c'est que ce tierno??!!Ben c'est du fromage!Je suis allée à Port Aventura au mois de Juin et je me suis arrêtée au retour faire quelques emplettes au supermarché. J'ai pris ce fromage qui a quand même une assez longue durée de...

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Tags: poulet, tarte, fromage

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28 août 2009

Curry de Saumon

Ah ca y est, j'ai ressorti mon wok!!! Et pas pour rien, pour un curry de saumon excellentissime!!Je me suis inspirée de mon livre fétiche :"Inde, saveur du bout du monde". J'avoue que ce livre est vraiment une merveille, je l'ai même pris dans mes valises...

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Tags: saumon, asiatique

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