01 juin 2014

Salade de fèves au citron, miel et coriandre

Bonjour! Voici une petite recette de salade de fèves pour profiter de ce légume de saison! Et oui, on en a marre des choux de toutes sortes :) Ingrédients : - 1 kg de fèves fraîches non écossées (soit environ 300g écossées) - le jus d'un citron - 1 càs de miel - 1 càs de coriandre ciselée - sel, poivre Aux fourneaux : - Ecosser les fèves, les faire cuire environ 10 mn dans de l'eau bouillante salée et les plonger directement dans un bol d'eau froide. - Les éplucher et les déposer dans un saladier. Ajouter le reste... [Lire la suite]
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05 novembre 2009

Le Tourbillon Sacré d'Eryn

Voilà un excellent gâteau (logique c'est une création d'Eryn) que j'ai fait pour l'anniversaire de mon amoureux chez sa famille.Je l'ai préparé la veille et ça m'a pris environ 2 heures. Donc c'est assez raisonnable comme temps!J'ai apporté quelques modifications à la recette initiale car nous n'aimons pas trop la pistache.Allez place à la recette!Ingrédients :La base biscuitée au citron- 3 oeufs- 10 g de maizena- 80 g de sucre- 30 g de farine-1 càc de levure- 1càc de jus de citron- le zeste d'un citronLa douceur framboise :-... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 13:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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