20 mars 2012

Scones de Pascale Weeks

Dimanche matin, deux copines qui viennent pour un brunch en toute intimité et beaucoup d'idées dans ma tête! Alors ce sera oeufs brouillés, fromage, scones (of course), muffins anglais (à refaire car tous mangés et pas eu le temps de faire de photos), pancakes.... Bref, on s'est pas laissés mourir de faim!! J'ai un petit livre de Pascale Weeks qui est une véritable mine d'or : Cookies, muffins et Co. La plupart des recettes de mon brunch ont été tirées de ce petit livre. Ingrédients  pour 12 scones : - 225 g de farine - 1... [Lire la suite]
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11 juin 2009

Pain de mie

J'ai trouvé la recette parfaite du pain de mie (à mon goût), pas sec du tout, il ne s'effrite pas.Un petit tour au grille-pain le matin et on a un ptit déj parfait!!Ingrédients :- 85 g d'eau- 150 g de lait- 1 yaourt nature- 40 de beurre coupé en petits morceaux- 1 oeuf battu- 20 g de sucre- 1,5 càc de sel- 560 g de farine- 1 sachet de levure pour painAux fourneaux : - Ben rien de plus simple, mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP puis lancer le programme pain sucréC'est prêtBon App!!
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24 avril 2009

Pancakes

Quoi de mieux que de profiter de son dimanche matin??!! J'aime bien au réveil préparer le ptit déj pour nous 3 et dimanche c'était pancakes!! Mais les recettes que j'avais demandait un temps de repos alors un ptit tour sur le net et ici j'ai trouvé ce qu'il me fallait! Et on s'est régalé! En plus, la veille, j'avais fait une chantilly alors on n'a pas pu résister! Les ingrédients : - 250 g de farine - 250 g de lait - 1 pincée de sel - 60 g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 càc de vanille en... [Lire la suite]
Posté par audrey13 à 12:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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