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Ma cuisine bien aimée...
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crevettes
13 novembre 2009

Curry de crevettes à la mangue

Curry de crevettes à la mangue
Ah un bon petit curry ça faisait longtemps!! Allez hop, c'est parti pour une petite recette rapide!! Ingrédients : - 600 g de crevettes- 2 échalotes- 1 mangue- 20 cl de crème liquide- 2 càc de cardamone moulue- 1 càc de gingembre moulu- 1 càc de citronelle...
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4 mai 2009

Crevettes aux amandes et à la coriandre

Crevettes aux amandes et à la coriandre
J'ai acheté un livre "Inde, saveur du bout du monde" et c'est la première fois que toutes les recettes du livre me font envie!! Alors j'ai de suite voulu tester une recette de ce livre. Normalement c'était une recette à base de poulet, mais je n'en avais...
9 février 2009

Crevettes au lait de coco et citron vert

Crevettes au lait de coco et citron vert
Encore un plat prêt en quelques minutes!! Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 kg de crevettes décortiquées- 1 oignon émincé- 400 ml de lait de coco- 2 citron vert- 2 càc de gingembre- 2 càc de curcuma- sel, poivre Aux fourneaux : - Faire revenir l'oignon...
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