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La mousse est chocolat, ben c'est le dessert parfait quand on ne peut pas accorder y beaucoup de temps et en plus, çà plait toujours!

Ingrédients (pour 3 ramequins) :

- 150 g de chocolat noir
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60 g de beurre
- 4 blancs d'oeufs
- 3 jaunes

Aux fourneaux :

- Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat coupé en carré. Bien mélanger et laisser refroidir puis ajouter les jaunes d'oeufs , mélanger de nouveau
- Pendant ce temps, battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.
- Lorsqu'ils commencent à être fermes, ajouter le sucre vanillé et battre encore quelques minutes
- Incorporer délicatement les blancs d'oeufs au chocolat et répartir dans des ramequins
- Mettre au frais pendant 2 heures

C'est prêt!

Bon App!

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