6 octobre 2009
Tapenade d'Olives Noires
En voilà une recette qui sent bon l'apéro!!
Quand je vois le prix que coûte une petite boîte de tapenade au supermarché je prends peur!!!!!
Mais ils nous prennent pour qui???
Ici le coût de revient doit être de 3 euros pour 400 g de tapenade et on aura encore en stock des câpres et des filets d'anchois.
Ingrédients :
- 300 g d'olives noires dénoyautées
- 4 gousses d'ail
- 40 g de filets d'anchois
- 5 càc de câpres
- 70 g d'huile d'olive
Aux fourneaux :
Ben en fait, y a rien de plus simple, on met tout dans le mixeur et on attend qu'une texture lisse se forme!!
Garder au frais une bonne heure; et dégustez avec des croûtons....
Et régalez vous!
Bon App!!
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Commentaires
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