puree_carottes

Quelle était bonne cette purée, allez je vous donne la recette!

Ingrédients :

- 1 kg de carottes
- 1càc de mélange quatre épices
- 1 càc de thym en poudre
- 1 càc de basilic en poudre
- 1 càc d'ail en poudre
- sel, poivre
- 2 càs de crème fraîche allégée

Aux fourneaux :

- Éplucher les carottes et les mettre à cuire une vingtaine de minutes dans de l'eau bouillante
- Mettre les carottes égouttées ainsi que tous les autres ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée homogène

C'est prêt, rapide et très bon!

Bon App!